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  • 用料:

  • 杏鲍菇  100克
  • 蒜蓉辣酱  15克
  • 鸡精  5克
  •  3克
  • 孜然  10克

小贴士:

杏鲍菇小火煎两面金黄,撒上蒜蓉辣酱,,加入椒盐,在放入半碗清水,汤汁浓稠即可。

做法:

  • 1. 杏鲍菇洗净备用
  • 2. 用刀把杏鲍菇切段备用
  • 3. 在上面切十字花刀
  • 4. 锅烧热放入食用油,放入杏鲍菇小火煎
  • 5. 一面煎制金黄
  • 6. 翻面,在煎另一面金黄
  • 7. 放入蒜蓉辣酱
  • 8. 加入椒盐
  • 9. 加入半碗水
  • 10. 汤汁浓稠即可