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蚝油油菜的做法
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用料:
油菜
300克
葱花
适量
蒜片
适量
干辣椒
适量
色拉油
适量
蚝油
一勺
生抽
一勺
白糖
少许
味精
少许
盐
适量
胡椒粉
适量
小贴士:
油菜易熟,不要炒太老了!
做法:
1.
准备葱花蒜片干辣椒。
2.
油菜洗净后控水。
3.
径的部分用刀拍几下,方便入味!
4.
锅热加色拉油,爆香葱蒜干辣椒。
5.
倒入油菜,快速翻炒至断生。
6.
加味精,盐,胡椒粉,白糖。
7.
蚝油。
8.
生抽,快速翻炒均匀出锅。
9.
装盘。
10.
快来尝尝吧!