用料：
- 米粉 200克
- 牛肉丸 9粒
- 平菇 50克
- 青菜 50克
- 酱油 1勺
- 蚝油 1勺
- 盐 适量
- 香油 少许
小贴士：
米粉用温水泡十五分钟就可以了，泡太久容易煮碎
喜欢吃什么配菜就放什么
做法：
- 1. 准备好牛肉丸，青菜洗干净切成两段，平菇洗净对半撕开
- 2. 米粉用温水泡软，沥水备用
- 3. 锅中烧开水，放入米粉
- 4. 放入牛肉丸，煮至米粉和牛肉丸成熟
- 5. 放入平菇和青菜，煮至断生
- 6. 放一勺酱油
- 7. 一勺蚝油
- 8. 适量盐调味
- 9. 出锅前淋上香油即可
- 10. 一道暖心又暖胃的牛肉丸平菇米粉就做好了