用料：
- 面粉 200g
- 酵母 3g
- 牛奶 140g
- 蔓越莓干 40g
- 黄油（酥皮用） 35g
- 面粉（酥皮用） 35g
- 白糖（酥皮用） 15g
- 鸡蛋液（酥皮用） 15g
- 奶粉（酥皮用） 15g
小贴士：
烤箱二次发酵时烤箱中记得放碗水保持湿度，
菠萝包上色后记得盖锡纸防止烤糊。
做法：
- 1. 成品图
- 2. 准备食材如图所示
- 3. 盆中放入面粉、酵母、蔓越莓干搅拌均匀
- 4. 加牛奶揉成面团盖保鲜膜室温发酵两倍大
- 5. 黄油、面粉、奶粉、白糖、鸡蛋液都放入碗中搅拌均匀
- 6. 揉成团裹上保鲜膜备用
- 7. 面团发酵好取出来排气
- 8. 分成四份揉圆
- 9. 酥皮也分成四份
- 10. 每块酥皮压成饼状
- 11. 用刮板压出形状
- 12. 再盖在揉好的面团上
- 13. 都做好后，烤箱二次发酵30分钟，180℃烤25分钟即可
- 14. 烤好了
- 15. 挺好吃的