用料：
- 白萝卜 300克
- 鹌鹑蛋 7个
- 葱姜末 各适量
- 盐 少许
- 香油 少许
- 淀粉 30克
小贴士：
萝卜丝切的越细越好，如果切粗了就多蒸1-2分钟，要蒸熟。
做法：
- 1. 白萝卜去皮洗净，切成细丝，加盐抓捏均匀至变软
- 2. 再挤干水分，备用
- 3. 用刀背将葱姜拍成蓉，放入萝卜丝中
- 4. 加入面粉，翻拌均匀
- 5. 放入盘中，整成一个个小鸟巢形状
- 6. 每个鸟巢内打入一个鹌鹑蛋
- 7. 再放一颗枸杞
- 8. 放入开水锅中，上汽后蒸8分钟
- 9. 小心点取出，趁热撒上葱花、淋入香油
- 10. 健康美味的萝卜鸟巢就做好了
- 11. 成品图