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  • 用料:

  • 白菜  适量
  • 粉丝  一把
  • 色拉油  一勺
  • 酱油沙司  适量
  • 生抽  适量

小贴士:

白菜入锅,尽可能多煸炒一下。

做法:

  • 1. 来个合影。白菜洗净撕小块,粉丝提前泡开。
  • 2. 热锅,放入适量色拉油,放入白菜,快速翻炒。
  • 3. 感觉白菜软塌,放入粉丝。
  • 4. 放入适量水和白菜平就好,白菜会出水。放入一勺生抽
  • 5. 适量酱油沙司,煸炒一下,大火烧开后略焖。
  • 6. 感觉白菜粉丝都软糯,尝尝味道根据自己口味微调。
  • 7. 出锅啦!