用料：
- 杏鲍菇 100克
- 绿萝卜 500克
- 小葱 10克
- 老抽 1汤匙
- 生抽 1汤匙
- 葡萄籽油 10毫升
- 清水 适量
小贴士：
这道菜品只用了酱油调味，萝卜本身带有甜味，所以没有额外放入糖来调鲜，重口味的可以在加入一些盐
做法：
- 1. 准备食材：绿萝卜洗净切块，杏鲍菇洗净切块
- 2. 首先将萝卜洗净汆水，这样可以去除萝卜的味道
- 3. 锅内倒入10毫升葡萄籽油
- 4. 放入5克的葱花进行爆香
- 5. 倒入切块的杏鲍菇煸炒出香味
- 6. 倒入汆过水的萝卜块
- 7. 翻炒均匀
- 8. 倒入1汤匙老抽来上色
- 9. 倒入1汤匙生抽来提味
- 10. 放入适量的水，盖上锅盖大火煮开后转小火炖煮15分钟
- 11. 打开锅盖看一下萝卜是否已经全部上色入味
- 12. 最后撒上葱花关火即可出锅
- 13. 超级下饭的一道家常菜