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糯米蒸排骨的做法
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用料:
排骨
500克
糯米
100克
蚝油
2勺
生抽
2勺
老抽
1勺
葱姜蒜
适量
小贴士:
口味重的可以额外加盐,调味。
做法:
1.
食材如图
2.
排骨洗净控干,加葱姜,生抽,蚝油,老抽,拌匀腌制一会儿。
3.
糯米提前泡发,控出水,下入生抽拌匀
4.
腌好的排骨,沾满糯米。
5.
蒸笼铺上箬叶,放上糯米排骨上锅蒸,40分钟。
6.
蒸熟