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猪肉土豆炖豆角的做法

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  • 用料:

  • 豆角  500g
  • 土豆  1个
  • 猪肉  300g
  •  10g
  •  5g
  • 酱油  10g
  • 料酒  10g
  • 清水  500g

小贴士:

想用汤泡饭的话,就多放点水炖

做法:

  • 1. 豆角洗净晾干水分
  • 2. 土豆滚刀块泡水
  • 3. 猪肉切片
  • 4. 起锅烧油下肉片炒至变色
  • 5. 下豆角炒至变色
  • 6. 料酒翻炒
  • 7. 酱油翻炒
  • 8. 连水一起下土豆
  • 9. 水没过豆角,放盐。小火炖30分钟
  • 10. 汤汁收不收干都可以。多留点汤拌饭也好吃