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韭菜肉虾仁水饺的做法

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  • 用料:

  • 面粉韭菜肉馅大虾  韭菜肉馅各1斤大虾11只
  • 面粉  约2斤
  • 花生油生抽老抽蚝油十三香鸡蛋盐  适量

做法:

  • 1. 大虾取出虾仁切丁
  • 2. 肉馅儿加入葱姜生抽老抽蚝油十三香盐花生油拌匀
  • 3. 韭菜切细碎 ,再加点盐,浇上花生油 调匀
  • 4. 和好面团,静置一会儿
  • 5. 面团切剂子,擀成饺子皮
  • 6. 饺子包好了
  • 7. 水开下饺子,开锅后中间用凉水打两次
  • 8. 出锅喽,装盘上桌…