用料：
- 排骨 300克
- 玉米粒 100克
- 胡萝卜 80克
- 大米 130克
- 干贝 10克
- 姜 一块
- 蒜 3瓣
- 葱 两颗
- 生抽 一勺
- 盐 适量
- 食用油 适量
- 面粉 适量
- 老抽 半勺
- 耗油 一勺
- 料酒 一勺
小贴士：
面粉有一定的吸附性，清洗排骨时可加入一起洗。加入干贝可以起到提鲜作用，不喜欢的可不放。时蔬可替换成自己喜爱的。
做法：
- 1. 准备好所需食材
- 2. 排骨剁小块，放入面粉和料酒
- 3. 抓洗干净，再用清水清洗两遍
- 4. 玉米剥下来，胡萝卜去皮切小丁
- 5. 大米淘洗干净倒入电饭锅里
- 6. 起锅热油，放入排骨煎至金黄
- 7. 加入生抽、耗油、老抽翻炒上色
- 8. 盛入电饭锅里
- 9. 另起锅热油，放入姜蒜和干贝爆香
- 10. 倒入玉米和胡萝卜翻炒至断生
- 11. 加入少许盐翻炒均匀
- 12. 盛入电饭锅里
- 13. 加入和平时煲饭的水量，按“精华煮”等待结束
- 14. 开盖后放入葱花，搅拌均匀即可享用
- 15. 一道排骨时蔬焖饭就做好了～