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  • 用料:

  • 米饭  适量
  • 即食海参  3个
  • 生姜大蒜花椒  适量
  • 料酒  一大勺
  • 大葱  一根
  • 西兰花  适量
  • 生抽,耗油  适量
  • 白糖白胡椒粉  适量
  • 色拉油  一勺

小贴士:

西兰花提前煮熟,泡海参时放一点点花椒和料酒可以很好的去腥。

做法:

  • 1. 来个合影,我用的是即食海参,海参放碗里泡一会解冻,水里放几颗花椒和适量料酒,可以去一下腥。
  • 2. 一勺生抽一点耗油,一点点料酒,白糖搅拌均匀。
  • 3. 锅里烧一点水,把西兰花先煮熟后捞出备用
  • 4. 热锅,放入适量色拉油,放入大蒜生姜一点大葱,快速翻炒出香味
  • 5. 放入料汁,大火烧开,放一点点白胡椒粉调味
  • 6. 放入海参西兰花,大火略煮2分钟,关火。
  • 7. 盛一碗米饭,放入海参,西兰花,浇一点点汁,非常好吃的海参捞饭,你吃了吗?