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番茄青菜汤面的做法

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  • 用料:

  • 挂面  100g
  • 番茄  1个
  • 青菜  1颗
  •  适量
  • 葱花  少许
  • 蒜蓉  少许
  • 生抽  少许
  • 味精  少许

小贴士:

1.葱花、蒜蓉炝出香味。
2.番茄丁要炒出汤汁,再加入开水,熬出番茄汁酸甜的味道。

做法:

  • 1. 锅中放少许油烧热,放葱花、蒜蓉炝锅,放入番茄丁炒出汤汁,放少许生抽,加适量开水烧开,下入挂面。
  • 2. 待挂面煮熟,放少许青菜。
  • 3. 放适量盐和少许味精调味。
  • 4. 成品。