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  • 用料:

  • 杂粮米饭  1碗
  • 鸡蛋  1个
  • 鸡胸肉  1块
  • 菠菜  1把
  • 胡萝卜  半个
  • 玉米粒  30克
  • 香菇  2个
  • 料酒  适量
  • 生抽  适量
  •  适量
  • 蒜末  适量

小贴士:

米可以提前浸泡,更软糯。

做法:

  • 1. 食材
  • 2. 鸡胸肉加料酒生抽,盐蒜末拌匀腌制。
  • 3. 蔬菜备好,焯水。
  • 4. 鸡胸肉炒熟。
  • 5. 杂粮米饭铺在碗底。
  • 6. 依次摆上焯水的蔬菜和鸡胸肉。
  • 7. 放上一个可生食蛋黄
  • 8. 拌匀开吃