用料：
- 苹果 100克
- 黄豆（干） 20克
- 胡萝卜 150克
- 土豆 100克
- 杏鲍菇 100克
- 米饭（熟） 100克
- 奇亚籽 8克
- 黄咖喱酱 30克
小贴士：
日式咖喱口感会辣中带有一些甜味，这是放入苹果炖煮，如果不喜欢也可以不放苹果。
做法：
- 1. 破壁机内放入洗净的黄豆
- 2. 苹果去皮切成小丁倒入破壁机内
- 3. 加入200ml清水，盖上盖子，选择五谷豆浆即可
- 4. 炒锅内放入30克黄咖喱酱
- 5. 倒入煮好的苹果豆浆，将咖喱慢慢化开
- 6. 将150克胡萝卜洗净去掉外皮切丁倒入
- 7. 将100克杏鲍菇洗净切丁倒入
- 8. 将100克土豆去皮洗净之前切丁倒入
- 9. 搅拌均匀，大火煮开后转小火炖煮10分钟即可关火
- 10. 取一碗米饭扣在盘上
- 11. 将煮好的咖喱淋在米饭上
- 12. 一碗日式咖喱饭搞定，来上一口，满嘴留香