用料：
- 剩米饭 1碗
- 外婆菜 50克
- 玉米粒 70克
- 鸡蛋 1个
- 葱花 随意
- 酱油 1勺
- 盐 适量
- 花生油 少许
小贴士：
炒饭的时候要把米饭的水份炒干，这样才会颗粒分明，吃起来才香
配菜可按自己喜好随意添加
做法：
- 1. 备好食材，玉米粒洗净，备好外婆菜和葱花
- 2. 一碗剩米饭，碗中打入一个鸡蛋
- 3. 鸡蛋用筷子充分搅拌均匀
- 4. 锅中油热，倒入鸡蛋液炒熟
- 5. 倒入玉米粒炒至断生
- 6. 倒入外婆菜翻炒均匀
- 7. 加入剩米饭炒干水份，炒至颗粒分明
- 8. 加入适量盐调味
- 9. 一勺酱油提鲜，炒出酱香味
- 10. 撒上葱花增香
- 11. 翻炒均匀即可
- 12. 一道香喷喷的外婆菜蛋炒饭就做好了