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猪肉大白菜炖冻豆腐的做法
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用料:
大白菜
半颗
猪肉
200g
冻豆腐
适量
油
适量
盐
5g
酱油
少许
鸡精
5g
小贴士:
白菜和冻豆腐都有水分,不用填水。很神奇吧
做法:
1.
白菜切两半。
2.
手撕块,别撕太小。
3.
猪肉切片
4.
冻豆腐 无需解冻
5.
起锅烧油下肉片炒至断生
6.
白菜翻炒
7.
酱油
8.
冻豆腐盖在白菜上
9.
慢慢就出水了。不用放水。小火炖20分钟
10.
盐
11.
鸡精
12.
成品图