用料：
- 杂粮米 100克
- 西红柿 1个
- 豆浆 200毫升
- 杏鲍菇 100克
- 生抽 30毫升
小贴士：
1.杂粮米事先需要浸泡，否则很不容易煮熟
2.用豆浆替代了水，这样煮出的饭更香更有营养
做法：
- 1. 准备食材：杂粮米事先浸泡1小时，西红柿洗净去皮，杏鲍菇洗净切丁
- 2. 锅内倒入浸泡洗净后的杂粮米
- 3. 倒入200毫升的豆浆
- 4. 在上面放上切丁的杏鲍菇
- 5. 放上一颗洗净去皮的西红柿
- 6. 盖上盖子大火煮开，小火焖煮20分钟
- 7. 关火之后，倒入30毫升生抽
- 8. 搅拌均匀即可盛出
- 9. 一人食简单快手又营养的晚餐搞定了