用料：
- 青蒜苗 200g
- 肉片 100g
- 青红椒 少许
- 木耳 少许
- 盐 适量
- 姜蒜末 适量
- 生抽 适量
- 鸡精 少许
- 料酒 少许
小贴士：
简单快捷的家常小菜，按照食材的成熟难易程度，依次放入。
做法：
- 1. 青蒜洗净切成寸段，木耳洗净撕成小片。
- 2. 青红椒去籽切成菱形片，瘦肉切成肉片，姜蒜切碎。
- 3. 炒锅放油烧热，放入肉片炒干水分，烹入料酒、生抽。
- 4. 放入青红椒。
- 5. 翻炒至变色。
- 6. 最后放入木耳、青蒜。
- 7. 翻炒片刻，放入盐和鸡精调味。
- 8. 翻炒均匀即可装盘。
- 9. 成品。
简单快捷的家常小菜，按照食材的成熟难易程度，依次放入。