用料：
- 大米 300克
- 酒酿 50克
- 水 300克
- 酵母 5克
小贴士：
大米事先浸泡过一夜之后会吸收一些水分，所以打成米浆的时候加入1:1水差不多了，也可以根据每种大米的吸水性不一样，调整用水量。
做法：
- 1. 大米事先洗净浸泡一夜，然后用搅拌机或是破壁机打成米浆，如果想吃的口感细腻一点，建议多打两次
- 2. 将米浆倒入盆中之后，放入50g酒酿
- 3. 搅拌均匀
- 4. 倒入5g酵母，继续搅拌均匀
- 5. 静止1个小时，让其发酵
- 6. 最后倒入模具中
- 7. 盖上盖子上汽蒸50分钟
- 8. 一口一个糯叽叽的