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  • 用料:

  • 河粉  200克
  • 鸭蛋  一个
  • 青菜  少许
  • 肉丸子  随意
  • 酱油  1勺
  • 胡椒粉  少许
  •  适量
  • 花生油  少许
  • 开水  适量

小贴士:

煮河粉不要煮太久,煮至沸腾即刻出锅,久了就容易碎不好吃
配菜随意搭配自己喜欢吃的

做法:

  • 1. 备好食材,河粉200克,青菜清洗干净
  • 2. 备一个鸭蛋和少许肉丸子
  • 3. 锅中油热,打入鸭蛋煎至两面金黄
  • 4. 加入适量开水
  • 5. 放入肉丸子,煮至沸腾
  • 6. 放入河粉
  • 7. 加入青菜煮熟
  • 8. 放一勺酱油
  • 9. 放入适量盐和少许胡椒粉
  • 10. 拌均匀即刻出锅
  • 11. 美美的享用吧