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烫干丝的做法
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用料:
香干
150克
红椒
适量
葱丝
适量
蒸鱼豉油
适量
麻油
适量
小贴士:
用开滚开水烫三遍去豆腥味;也可以用生抽代替豉油。
做法:
1.
食材。
2.
把白豆干片开,切丝。
3.
切好红椒丝和葱丝。
4.
切好的干丝放盘里。
5.
放上红椒丝和葱丝。
6.
锅里烧开水。
7.
用开水淋在干丝上,把干丝烫三遍。
8.
淋上蒸鱼豉油和麻油。
9.
锅里热油。
10.
10、把热油淋上即可。