用料：
- 广式腊肠 一根
- 鹌鹑蛋 4个
- 大米 50克
- 芹菜 一颗
- 白芝麻 适量
- 生抽 一勺
- 开水 适量
小贴士：
鹌鹑蛋可换成鸡蛋，米饭八分熟时再放入腊肠。芹菜要焯水后食用，也可换成葱，刚好没葱了。酱汁是生抽和开水兑的。
做法：
- 1. 先来一张美味的腊肠饭图片
- 2. 准备好所需食材
- 3. 大米淘洗干净，放入电饭煲，按蒸煮键
- 4. 腊肠切片，鹌鹑蛋煮熟后去壳
- 5. 米饭煮至八分熟时放入腊肠
- 6. 米饭熟透后把鹌鹑蛋切开摆好
- 7. 芹菜焯水后切碎放入蒸饭中
- 8. 淋入酱汁(生抽＋开水兑的)
- 9. 撒入白芝麻，一人食刚刚好
- 10. 一道腊肠鹌鹑蛋蒸饭就做好了～