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  • 用料:

  • 糯米  80克
  • 小米  40克
  • 红枣  4颗
  • 枸杞  15粒
  • 红糖  4块
  • 清水  适量

小贴士:

米和水的比例是1:6,如果想喝稀点的可以多放点水
煮粥的过程中,盖子别盖紧,留条小缝隙防止米汤溢出

做法:

  • 1. 备好食材,糯米80克,小米40克,红枣4颗,枸杞15粒,备4块红糖
  • 2. 红枣用剪刀剪成小块
  • 3. 把糯米和小米倒入锅中,用清水淘洗干净
  • 4. 放入适量的清水,米和水的比例是1:6,盖上盖子,大火煮至沸腾
  • 5. 转小火煮20分钟,盖子不要盖紧,留条小缝隙,防止米汤溢出
  • 6. 放入红枣再煮10分钟,煮至米汤粘稠
  • 7. 放入枸杞
  • 8. 加入红糖
  • 9. 煮至红糖融化即可
  • 10. 喝了暖暖的