用料：
- 猪腩肉 300克
- 洋葱 10克
- 姜 5克
- 葱 3克
- 蒜 2片
- 大米 100克
- 叉烧酱 2茶匙
- 老抽 3克
- 糖 5克
- 料酒 5克
- 水 适量
小贴士：
做叉烧的肉最少要腌渍5小时左右，多腌渍些时间会更好。
做法：
- 1. 准备好图中所需材料。
- 2. 把辅料洗净切好备用。
- 3. 猪腩肉加入叉烧酱、老抽、白糖、大葱、姜片、洋葱、料酒拌匀。
- 4. 用叉子给肉扎上洞，方便入味。腌制五小时左右。
- 5. 大米清洗干净，加水入电饭锅按煮饭键先煮上。
- 6. 腌制好的叉烧肉放入另一个电锅中按煮饭功能键焖煮。
- 7. 约30分钟后用筷子能扎透，汤汁浓稠就可以出锅了。
- 8. 放凉后切片备用。
- 9. 盘中盛上煮好的米饭，码上叉烧肉。一份香喷喷的叉烧饭就做好了。
- 10. 成品图来一张，感谢观赏！