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香蕉巧克力小餐包的做法
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用料:
高筋面粉
400
香蕉
2个
鸡蛋
1个
糖
35
盐
3
可可粉
15
奶粉
1小袋
酵母
5g
牛奶
90g左右
黄油
30
耐高温巧克力豆
35
做法:
1.
准备材料
2.
香蕉去皮捣成泥
3.
除黄油和巧克力豆,都倒入揉面捅中
4.
低速混合均匀
5.
转中高速揉出厚膜
6.
加入黄油和巧克力豆
7.
揉出薄膜
8.
面团分成小份
9.
放入烤箱发酵至两倍大
10.
180℃ 30分钟左右
11.
出炉