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香蕉巧克力小餐包的做法

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  • 用料:

  • 高筋面粉  400
  • 香蕉  2个
  • 鸡蛋  1个
  •  35
  •  3
  • 可可粉  15
  • 奶粉  1小袋
  • 酵母  5g
  • 牛奶  90g左右
  • 黄油  30
  • 耐高温巧克力豆  35

做法:

  • 1. 准备材料
  • 2. 香蕉去皮捣成泥
  • 3. 除黄油和巧克力豆,都倒入揉面捅中
  • 4. 低速混合均匀
  • 5. 转中高速揉出厚膜
  • 6. 加入黄油和巧克力豆
  • 7. 揉出薄膜
  • 8. 面团分成小份
  • 9. 放入烤箱发酵至两倍大
  • 10. 180℃ 30分钟左右
  • 11. 出炉