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燕麦米饭饼(创意小饼干)的做法

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  • 用料:

  • 米饭  100克
  • 燕麦  50克
  • 低粉  50克
  • 黄油  21克
  •  1勺
  • 牛奶  50克

小贴士:

1.加黄油增加口感,黄油也可以先融化一下。
2.食材没有严格比例,这款口感外脆里酥,想要口感更酥一点,可以减少米饭量,增加低粉用量。
3.喜欢吃甜的可以加白糖。
4.时间和温度根据自家烤箱脾气决定。

做法:

  • 1. 成品图。
  • 2. 米饭100g准备。
  • 3. 坚果燕麦50g。
  • 4. 低粉50g准备。
  • 5. 黄油21g。
  • 6. 牛奶50g。
  • 7. 米饭和燕麦放入碗里。
  • 8. 倒入低粉。
  • 9. 放入黄油。
  • 10. 加盐1勺。
  • 11. 用手抓匀,有点粘手,反复抓揉。
  • 12. 揉成面团,分成均等份,按成饼状。
  • 13. 做好了饼坯。
  • 14. 放烤盘上摆好。
  • 15. 烤箱190°预热5-10分钟,中层烤25分钟。
  • 16. 出炉。
  • 17. 又脆又香,有一点点咸口,很好吃。
  • 18. 快来试试吧,创意小零食,健康美味。