巧拌豆苗的做法

做法：

• 1. 水煮开，放入豆苗焯水30秒捞出过凉水
  
• 2. 土豆丝焯1分钟捞出过凉水，滤干水
  
• 3. 锅入油，放入土豆丝炸脆捞出
  
• 4. 锅中放入米醋20g，糖5g，盐1g，鸡精1g，香油10g，白醋5g小火煮至粘稠
  
• 5. 浇到豆苗上拌匀，再放上土豆丝就好啦~