用料：
- 鸭血 一块
- 大蒜叶 一把
- 生姜大蒜花椒 适量
- 色拉油 一勺
- 生抽 一勺
- 白糖，白胡椒粉 适量
- 小米辣 2个
- 料酒 一勺
小贴士：
鸭血提前泡水，放入适量料酒和几颗花椒可以很好的去腥。白胡椒粉不能少。
做法：
- 1. 把鸭血切小块，放水里泡一会儿，水里放一点料酒，几颗花椒。然后洗净沥水。
- 2. 生姜大蒜小米辣准备好
- 3. 热锅，放入适量色拉油，然后放入适量生姜大蒜花椒洋葱，快速翻炒出香味
- 4. 放入鸭血，快速翻炒
- 5. 放入适量料酒 快速翻炒
- 6. 放入适量生抽，一点白胡椒粉
- 7. 放入大蒜叶，快速翻炒
- 8. 放入一点点白糖提鲜，煸炒均匀后出锅啦！
- 9. 非常好吃哦！