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  • 用料:

  • 核桃仁  20克
  • 红枣  7颗
  • 小米  100克
  • 清水  适量

小贴士:

核桃炒熟后也可以装入方便袋,用擀面杖擀成碎粉。喜欢吃甜食的朋友可以加入糖会更好吃。

做法:

  • 1. 备好所需食材
  • 2. 将红枣和小米洗净,放入锅中
  • 3. 加入适量清水,大火煮沸,转小火煮半小时,期间经常搅拌
  • 4. 另起锅,放入少许盐,放入核桃,小火炒熟
  • 5. 用自己的方式揣成碎粉,备用(喜欢吃甜食的朋友可以加点红糖一起拌匀)
  • 6. 半小时后小米煮成粥状,放入一半的核桃碎,拌匀煮沸
  • 7. 出锅装入碗中,再放剩下的一半核桃碎,即可食用
  • 8. 成品图