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香菇鸡丁烧卖的做法

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  • 用料:

  • 鸡腿肉  1条
  • 糯米  200g
  • 胡萝卜  1段
  • 木耳  4朵
  •  2g
  • 葱花  20g
  • 姜片  20g
  • 食用油  20g
  • 生抽  10g
  • 料酒  10g
  • 香菇  6朵
  • 面粉

小贴士:

一次做好的放入冷冻保存

做法:

  • 1. 炒锅入油加入鸡丁翻炒至变色
  • 2. 加入生抽,料酒,葱花炒香
  • 3. 加入香菇,胡萝卜丁
  • 4. 糯米用水浸泡4小时后蒸熟放入
  • 5. 加入盐炒匀
  • 6. 揉好的面团搓条,切剂,擀皮
  • 7. 包烧卖,入蒸锅大火烧开转中火10分钟
  • 8. 做好啦