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  • 用料:

  • 猪肠粉  适量
  • 辣椒  适量
  • 大蒜  适量
  •  适量
  • 酱油  适量
  • 蚝油  适量
  • 享氏蕃茄酱  适量

做法:

  • 1. 备好所有食材。
  • 2. 把猪肠粉清洗一遍后放进锅里蒸热。
  • 3. 把所有配料切好,用一碗加进水,蚝油,和酱油,用生粉勾成芡
  • 4. 热锅下油,把大蒜料和辣椒圈放进爆香。
  • 5. 生粉芡倒进锅里。
  • 6. 最后加进享氏蕃茄酱并调味
  • 7. 把蒸好的粉切段,淋上汁便可。