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酸辣无骨鸡爪的做法

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  • 用料:

  • 鸡爪  适量
  • 柠檬  1~2个
  • 蒜泥  适量
  • 辣椒面  适量
  • 白芝麻  适量
  • 热油  适量
  • 生抽  三勺
  •  两勺
  • 白糖  一勺
  • 蚝油  一勺
  • 雪碧  三勺
  • 香菜  适量
  • 小米辣  适量

小贴士:

搅拌均匀后一定要冷藏一小时在吃哦,这样更加入味

做法:

  • 1. 准备适量鸡爪放入料酒葱姜冷水煮10分钟后用冷水反复冲洗去骨头放入碗里
  • 2. 碗里放入蒜泥、辣椒面、白芝麻淋入热油然后加上三勺生抽、两勺醋、一勺糖,加入一勺蚝油,三勺雪碧(没有可以用凉白开)搅拌均匀
  • 3. 倒入鸡爪里,摆上柠檬香菜小米辣冷藏一小时更入味