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  • 用料:

  • 猪肉  适量
  • 蒸肉米粉  适量
  • 生姜  适量
  •  适量
  •  适量
  • 老抽  适量
  • 生抽  适量
  • 料酒  适量
  •  两滴

小贴士:

若是蒸好之后太干,可加一点开水。

做法:

  • 1. 将肉洗净,切块。
  • 2. 放入生姜片、油、盐、老抽、生抽、料酒适量,醋两滴搅拌均匀。
  • 3. 加入蒸肉米粉捏。
  • 4. 加入适量的水。
  • 5. 放入锅中蒸35分钟左右,即可。