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烤茄子 空气炸锅版的做法

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  • 用料:

  • 茄子  1根
  •  1个
  • 小米椒  2根
  • 生抽  一勺
  •  两勺
  • 蚝油  一勺
  • 烧烤料  一勺

小贴士:

一定要控制好酱料的比例,喜欢吃辣的小米辣可以加多点。

做法:

  • 1. 茄子洗干净
  • 2. 茄子表面刷一层油,空气炸锅200度烤15分钟
  • 3. 蒜做成蒜蓉,小米椒切成段,放入碗中,加入油、生抽、蚝油和烧烤料搅拌均匀
  • 4. 烤好的茄子用筷子打开
  • 5. 茄子打开铺平
  • 6. 打开的茄子铺上一层调好的酱料
  • 7. 放进空气炸锅180度再烤6分钟
  • 8. 出锅