青蒜炒腊肉的做法

做法：

• 1. 青蒜苗洗净切段。
• 2. 煮熟的腊肉切片。
• 3. 干锅不加油，下入腊肉炒至出油。（我用的腊肉肥的比较多，腊肉里面炒出来的油足够了）
• 4. 下入葱花，姜丝炒出香味。
• 5. 加入料酒和生抽略煸炒。
• 6. 加入青蒜苗，白糖，盐，鸡粉煸炒，炒至青蒜苗微变软，关火出锅。
• 7. 成品图。