
- 用料:
-  糯米粉  40
-  粘米粉  30
-  小麦淀粉  20
-  细砂糖  15
-  牛奶  130
-  炼乳  15
-  玉米油  20
-  馅料:香蕉  400
-  炼乳  35
-  奶粉  35
-  小麦淀粉  15
-  油  25
-  盐  1
-  红曲粉(染色)  适量
做法:
- 1. 准备材料 
- 2. 香蕉搅打成泥 
- 3. 加入炼乳,奶粉,小麦淀粉,盐 
- 4. 再搅匀 
- 5. 倒入不粘锅中,中小火炒馅 
- 6. 加入油 
- 7. 抱团后关火 
- 8. 冷藏备用 
- 9. 制作面皮 
- 10. 所有材料放入碗中 
- 11. 搅匀 
- 12. 过筛 
- 13. 上火蒸熟 
- 14. 趁热按压揉搓至能拉丝 
- 15. 取一小部分染色备用 
- 16. 馅料和皮分好揉圆 
- 17. 面团压扁 
- 18. 放入馅料 
- 19. 粉红色面团搓成水滴状做兔子的耳朵 
- 20. 完成 
- 21. 切了一个看下