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南洋海鲜粉丝的做法

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  • 用料:

  • 龙口粉丝  2捆
  • 大虾  6到8只
  • 蟹柳  2根
  • 洋葱  半个
  • 青红菜椒  各1个
  • 蒜蓉  适量
  • 生姜  适量
  • 香菜  适量
  • 青柠檬  1个
  • 辣椒酱  1勺
  • 番茄沙司  1勺
  •  1勺
  • 蚝油  1勺
  • 鸡精  少许
  • 食用油  适量

小贴士:

想吃什么海鲜就吃什么海鲜

做法:

  • 1. 粉丝用水泡软,备好配菜,海鲜烫熟
  • 2. 锅中倒少许油,升高油温倒入剁好的姜蒜蓉中,再加入番茄沙司、蚝油、辣酱搅拌均匀之后挤入少许柠檬汁完成。味道稍微偏咸
  • 3. 取走的配菜
  • 4. 放入一部分配菜,虾跟蟹柳放后,然后放入酱汁搅拌均匀,酱汁留带油部分,装盘,最后蟹柳跟虾放入剩下带油的酱汁搅拌装盘完成