做法:
- 1. 清洗柠檬,百香果,准备好蜂蜜,一个干净无水密封的容器。
- 2. 用盐搓洗柠檬表皮,清洗干净,擦干柠檬外表水渍,备用。
- 3. 切开百香果,并用勺子把百香果挖出来放在干净容器里备用。
- 4. 柠檬去头去尾。
- 5. 柠檬切成大小均匀的薄片。
- 6. 柠檬去籽,放在一起备用。
- 7. 干净的玻璃容器里,无水渍。涂抹一层蜂蜜。
- 8. 放上一层柠檬。
- 9. 放上一层百香果。
- 10. 依次叠放,蜂蜜-柠檬-百香果。
- 11. 密封,放在冰箱冷藏3天发酵,期间我们要不定期摇晃一下瓶身,防止蜂蜜不能融化。
- 12. 3天后就可以开盖,用无水渍的器具,放几片舀一点汁加上冰水或者温水。夏天一定少不了这一杯水果茶。