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清爽芦蒿炒香干的做法

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  • 用料:

  • 芦蒿  半斤
  • 香干  2片
  • 色拉油  一勺
  •  1克
  • 生抽  一勺

小贴士:

炒芦蒿可以放一点点开水,利用开水入锅时的热量加速芦蒿熟的时间。

做法:

  • 1. 先来个成品图!
  • 2. 芦蒿摘去叶子,香干,生抽,来个合影。
  • 3. 芦蒿切小段,泡淡盐水一会儿,洗净干净。
  • 4. 香干切细丝。
  • 5. 热锅,放入适量色拉油。
  • 6. 油热,放入香干,快速翻炒
  • 7. 放入芦蒿,快速翻炒均匀
  • 8. 放入一勺生抽,快速翻炒均匀。可以放一点点开水,翻炒均匀后出锅。
  • 9. 一份咸香味美的芦蒿炒香干。