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清爽芦蒿炒香干的做法
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用料:
芦蒿
半斤
香干
2片
色拉油
一勺
盐
1克
生抽
一勺
小贴士:
炒芦蒿可以放一点点开水,利用开水入锅时的热量加速芦蒿熟的时间。
做法:
1.
先来个成品图!
2.
芦蒿摘去叶子,香干,生抽,来个合影。
3.
芦蒿切小段,泡淡盐水一会儿,洗净干净。
4.
香干切细丝。
5.
热锅,放入适量色拉油。
6.
油热,放入香干,快速翻炒
7.
放入芦蒿,快速翻炒均匀
8.
放入一勺生抽,快速翻炒均匀。可以放一点点开水,翻炒均匀后出锅。
9.
一份咸香味美的芦蒿炒香干。