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  • 用料:

  • 野蘑菇  200克
  • 蒜苗  1根
  • 青椒  1个
  • 红椒  1个
  •  5克
  •  3克
  •  5克
  • 干辣椒  3个
  • 豆瓣酱  10克
  • 火锅底料  20克
  • 生抽  10克
  • 蚝油  5克
  •  1克
  • 鸡精  1克
  •  20克
  • 洋葱  50克

做法:

  • 1. 锅入油,放入葱姜蒜片、干辣椒炒香
  • 2. 放入豆瓣酱、火锅底料炒出红油
  • 3. 放入蘑菇炒熟
  • 4. 放入生抽10g,蚝油5g,盐1g,鸡精1g,适量水炒匀
  • 5. 放入醋20g,洋葱块,蒜苗、青红椒块炒1分钟就好啦~