用料：
- 五花肉 三两
- 茭白 1根
- 木耳 1朵
- 香干 3片
- 青椒 1个
- 葱姜 适量
- 油 适量
- 盐 适量
- 酱 适量
- 醋 适量
小贴士：
茭白忌与蜂蜜同食。二者同食易导致旧病复发。
茭白不宜与豆腐同食，否则易形成结石
做法：
- 1. 五花肉切片
- 2. 茭白去皮、洗净、切片。放入开水锅内氽至刚熟即捞出沥水
- 3. 香干切片
- 4. 木耳一朵
- 5. 辣椒去籽、切片。
- 6. 热锅下油
- 7. 葱姜爆香。倒入五花肉下锅干煸
- 8. 倒入香干，茭白，木耳等配菜
- 9. 倒入调料调味，盐、酱油、味精
- 10. 炒匀即盛出
茭白忌与蜂蜜同食。二者同食易导致旧病复发。
茭白不宜与豆腐同食，否则易形成结石