甘蓝粉皮猪肉蒸的做法

做法：

• 1. 准备馅料的食材:甘蓝，五花肉馅，泡好的粉皮，切好的葱姜。
• 2. 提前醒发好的面团。添加了大米面。
• 3. 肉馅用的调料:零添加酱油，零添加耗油，料酒，盐，胡椒粉。
• 4. 五花肉馅中先加入切好的葱姜，加一勺耗油，一勺零添加酱油，加少许胡椒粉，一小勺盐和少许料酒。
• 5. 加入切好的粉皮，
• 6. 搅拌均匀如图。
• 7. 再加入切好的甘蓝。（甘蓝加少许盐腌制一会去除水份）
• 8. 用勺子搅拌均匀，馅料就调好了。
• 9. 把醒发好的面移到面板上揉成长条，切成等份的剂子。
• 10. 用擀面杖擀成圆饼。
• 11. 包上调好的馅料。
• 12. 包成包子如图。
• 13. 依次包了八个，醒发半小时。
• 14. 电蒸锅中加水烧热，把包子放入笼屉里。
• 15. 盖好盖子。
• 16. 电蒸锅开两个档位共1500瓦。蒸15分钟焖5分钟。
• 17. 时间到开盖取出，看看这大包子是不是很诱人。
• 18. 甘蓝肉包子搭配小米粥真的太好吃了。