用料：
- 肥牛 8个
- 金针菇 100g
- 蚝油 2勺
- 生抽 2勺
- 白糖 一勺
- 烧烤料 适量
小贴士：
一定不要垫纸！否者烤出来会有一滩水。
做法：
- 1. 肥牛提前拿出来解冻
- 2. 肥牛把金针菇卷起来，放进空气炸锅中（不要用纸垫着，否则烤出来会有一滩水）
- 3. 两勺生抽、蚝油、一勺白糖和少许清水调成酱汁备用
- 4. 在肥牛金针菇表面刷一层酱汁，空气炸锅180度烤8分钟；然后将肥牛翻面再刷一层酱汁，撒上烧烤料，空气炸锅180度烤5分钟。
- 5. 美味的肥牛金针菇就出锅啦！
一定不要垫纸！否者烤出来会有一滩水。