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  • 用料:

  • 青椒  两个
  • 鸡蛋  三个
  •  适量
  • 香畴酱油  一勺
  •  适量

做法:

  • 1. 准备好食材。
  • 2. 青椒洗净,去籽,掰成小块儿。
  • 3. 鸡蛋打散备用。
  • 4. 锅中倒入适量油,烧热后倒入鸡蛋液。
  • 5. 鸡蛋煎至凝固后用筷子搅散,盛出备用。
  • 6. 锅中再次倒入少量油,倒入青椒,炒至断生。
  • 7. 加入鸡蛋翻炒均匀。
  • 8. 加入一勺香畴酱油,适量盐,翻炒均匀。
  • 9. 盛出即可。