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番茄鸡蛋盖浇面的做法

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  • 用料:

  • 香畴原麦胚芽细面  适量
  • 番茄  1个
  • 鸡蛋  2个
  • 香畴美汁酱油  少许
  • 青菜  少许
  •  适量
  •  少许
  •  少许
  •  适量

小贴士:

鸡蛋液里放入食盐,和香畴美汁酱油可以去掉鸡蛋的腥味

做法:

  • 1. 番茄鸡蛋盖浇面的所有食材
  • 2. 青菜洗净留备用,番茄洗净切成小点的番茄丁,番茄切丁容易出汁,入味。
  • 3. 准备好的两枚鸡蛋,打入碗中放点食盐,滴上几滴香畴美汁酱油,让鸡蛋不腥,也可增加点酱香的味道,然后用筷子把鸡蛋打散。
  • 4. 起锅烧油,油热倒入打散的鸡蛋,鸡蛋炒熟,盛出备用。
  • 5. 再起锅烧油放入葱姜,炒香后放入切好的番茄丁,在滴上几滴香畴美汁酱油。
  • 6. 炒匀后倒入炒好的鸡蛋,加点水,加入适量的食盐,番茄炒鸡蛋就做好了
  • 7. 再起锅烧水,水开加入香畴原麦胚芽细面。
  • 8. 放点青菜,水沸煮上五分钟即可。
  • 9. 把面盛入碗中
  • 10. 浇上炒好的番茄鸡蛋,一碗香喷喷的番茄鸡蛋盖浇面就做好了
  • 11. 早上来一碗美味又有营养的番茄鸡蛋盖浇面,开启一天的好心情。