葱油米线的做法

做法：

• 1. 准备好小葱和米线。
• 2. 水开后倒入米线，煮熟。大约煮8分钟，焖了三分钟。
• 3. 小葱洗净后用厨房纸吸干水分，切成段，再少切适量葱粒儿。
• 4. 锅内油烧热，放入葱段炸焦黄。全程用小火以防溅油。
• 5. 把生抽，老抽，蚝油，陈醋，香油放入碗内调匀。
• 6. 葱段炸焦后，倒入上面碗内的调料煮三分钟。
• 7. 米线捞出，盛入碗中。倒入上面的葱油酱汁。撒小葱开吃。