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  • 用料:

  • 香畴米线  适量
  • 香畴黑豆  少量
  • 香畴美汁酱油  少量
  • 年糕  少量
  • 蟹味菇  少量
  • 白玉菇  少量
  • 青笋  少量
  • 韩式辣酱  适量
  • 辣椒粉  少量
  •  适量
  •  少量
  • 小米辣  少量
  • 柠檬汁(可无)  少量

小贴士:

能有什么技巧,只要你别煮干锅就好!୧( ⁼̴̶̤̀ω⁼̴̶̤́ )૭

做法:

  • 1. 米线提前泡半小时,配菜随你喜欢,摘了点生菜叶,冰箱剩了几个小年糕,
  • 2. 蟹味菇、白玉菇也来点,再搞点青笋切片洗净,
  • 3. 起锅热油,将韩式辣酱、辣椒粉炒出味道,
  • 4. 将配菜全部放入,翻炒均匀,
  • 5. 添水烧开,加点盐、香畴美汁酱油调味提色,
  • 6. 放入软化了的米线,
  • 7. 丢入像手指一样的小年糕,来一丢丢糖提个鲜,
  • 8. 盛出米线,生菜叶烫一下捞出,
  • 9. 撒上蒸熟的黑豆跟小米辣,(也可以挤点柠檬汁)开吃!