
用料:
- 新鲜芦笋 250克
- 小米辣 3个
- 小葱 1根
- 香畴酱油 2茶匙
- 花生油 少许
- 盐 少许
小贴士:
在焯芦笋的时候加点盐和油,焯出的芦笋格外翠绿。
做法:
- 1. 准备食材:香畴零添加酱油,新鲜芦笋,小葱,小米辣。
- 2. 把芦笋洗干净切成小段。
- 3. 锅中加水烧开放入芦笋焯1分钟。(水中放点盐,滴几滴油)焯出的芦笋格外翠绿。
- 4. 放入冷水中过凉。
- 5. 把小米辣和小葱切成小圆圈。
- 6. 把焯好的芦笋摆入盘中,加入切好的小米辣和小葱。
- 7. 把香畴零添加酱油倒入小盘中。
- 8. 把零添加酱油倒到芦笋上。
- 9. 锅中加少许油烧热。
- 10. 把烧热的油倒入小米辣和小葱上,激发出辣味和葱香。
- 11. 一道清爽的油淋芦笋就做好了,即好吃又减脂。