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  • 用料:

  • 石磨小麦面粉  500g
  • 酵母粉  4g
  •  250ml

小贴士:

1.和平时烙饼一样,正常发面。
2.饼锅预热,?程小火,中间不停翻动,防止炒糊。

做法:

  • 1. 谦益农场石磨小麦面粉,满满的麦香味。
  • 2. 取500g面粉,加入4g酵母粉、250ml清水,和成光滑的面团,盖上保鲜膜,醒发30分钟左右。
  • 3. 切成长条,搓圆后再切成丁,再搓圆。
  • 4. 饼锅预热,放入搓好的馍豆,微火炒制。
  • 5. 保持小火,中间不停地翻炒,陔止炒糊。
  • 6. 炒成金黄色即可,成品。